La source de Janane

...L'avenir nous tourmente, le passé nous retient, c'est pour ça que le présent nous échappe... (Gustave Flaubert)

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Pour 5-6 personnes IL VOUS FAUT Une dizaine de pommes de terre 1 camembert 1 brique de crème fraîche ail huile d'olive sel, poivre beurre pour le plat ALLEZ-Y ! 1. Faites cuire une dizaine de pommes de terre avec leur...

Pour 6 personnes IL VOUS FAUT 400 g de quinoa 3 poireaux 2 carottes 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 3 brins de persil plat sel, poivre ALLEZ-Y ! 1. Rincez abondamment le quinoa sous l’eau froide. Portez une casserole d’eau salée à ébullition et versez-y...

Les papillotes...pffff, compliqué vous allez dire ? Détrompez-vous : il n’y a rien de difficile dans la préparation des papillotes. Pas d'inconvénients, que des avantages : ce mode de cuisson est simple et rapide et vous évite en plus une partie de la...

La lavande est excellente pour soulager les petits maux quotidiens : elle a la réputation de soulager les maux de tête, insomnies, indigestions ou encore infections respiratoires. De plus, l'huile de lavande apaise tout en tonifiant. Une vraie bouffée...

Pour 4 personnes IL VOUS FAUT 4 endives (belles) 1 pomme granny smith 1 yaourt nature à 0% 100 ml de jus de citron 1 C. à café moutarde 1 pincée de curry ALLEZ-Y ! 1. Lavez les endives et la pomme. 2. Coupez l’extrémité des endives et retirez, en faisant...

Il suffit de la creuser et d'y mettre un peu d'eau pour transformer une aubergine en vase éphémère. A défaut d'être mangée, l'aubergine se fait belle pour accueillir un joli petit bouquet de fleurs. Posée sur la table, elle se laisse creuser sur toute...

Cuisinez mieux pour vous sentir bien Mangez des légumes crus Evitez les fruits ou légumes trop acides Réduisez les féculents Choisissez des céréales digestes : riz, quinoa Consommez de l’ huile d’olive , de colza et de noix Buvez une boisson de drainage...

Un gâteau à "dose" (un pot de yaourt ou un petit verre à eau), qui leste les estomacs les plus affamés... Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn IL VOUS FAUT 3 doses de farine de châtaigne 1 dose de sucre 1 dose de crème liquide 1 sachet de levure 1 dose...

Des envies de chocolat, mais du noir et du light. IL VOUS FAUT : 200 g de chocolat noir light 4 oeufs 150 g de sucre roux 150 g de beurre allégé 100 g de farine ALLEZ-Y ! 1. Préchauffez le four th.6 (180°C). 2. Faites fondre au micro-ondes ou au bain...