Gâteau moelleux au chocolat

Publié le par Janane

Si vous saviez qu'avec le temps j'ai des envies de chocolat… c'est pour aussi oublier mes maux. Mémé Mounic connait beaucoup de maux et elle les appelle "ses copines".

 

Gateau-chocolat.jpg

 

DANS LE PANIER

125 g de beurre

200 g de chocolat noir

100 g de farine

1 paquet de levure

1 pincée de sel

200 g de sucre

œufs

 

LA RECETTE
1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.

2. Retirer du feu puis incorporer la levure et la farine.

3. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis le mélanger au chocolat.

4. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel puis lesajouter au chocolat.

5. Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné .

6. Enfourner 20-25 min à 200°C.

 


Publié dans Dessert

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Rosedesneiges 08/04/2013 11:05

Bonjour Julia
Je vois que ma belle soeur nous remonte le moral il le faut j'ai encore pas tous mes résultats d'analyse et cet ap midi 2h chez le dentiste ,pour une couronne déchaussée mais elle tient avec deux
autres alors il enlève tout et recommence, belle sera la facture.
Pour le chocolat je suis comme toi en avançant dans l'âge tous les jours j'en mange mais je suis difficile il me faut du bon d'un bon chocolatier,je m'en offre souvent et avec mon café c'est un
régal .Ce n'est pas le temps qui va nous remonter le moral il fait gris et froid c'est le menu de tous les jours.Hier avec des amis nous sommes allés marcher en montagne il y avait de la neige on
en sort pas cette année
Plein de bisous
rosedesneiges

mounic 05/04/2013 19:17

bé voui! mais tu vois que j'avais raison? et que ta radiologue en sait moins que les vieilles mémés! Un kyste? sous une dent. ça se soigne! et arrêtez un peu de penser tout de suite au pire! sinon,
le pire arrive! Je dis ça pour toi et aussi pour ma Rose. Allez!haut les coeurs les filles! bisous de mémé