La source de Janane

Les smoothies sont des cocktails de fruits frais, idéal pour l'été. J'aime beaucoup ceux qui sont fait avec de la pastèque, ce sont les plus rafraîchissants. Préparation : 5 mn Repos : 1 h Pour 4 personnes IL VOUS FAUT 500 g de pastèque 50 g d'airelles...

Lorsque l'atmosphère est lourde, que le soleil brûle... J e vous conseille de faire une bonne citronnade pour vous rafraîchir. Ajustez la quantité de sucre selon vos goûts et régalez-vous de cette boiss on bien fraîche. Préparation : 15 mn Cuisson : 2...

Un petit cocktail à servir bien frais, pour faire le plein de vitamines. Joignez l'utile à l'agréable en faisant une cure de beta-carotènes Préparation : 10 mn Pour 4 personnes IL VOUS FAUT 6 gros abricots bien murs 20 cl de jus de carotte frais 40 cl...

Préparation : 45 mn Pour 4 personnes IL VOUS FAUT 2 courgettes 70 g de beurre coupé en dés 130 g de farine Huile d’olive, du thym, du poivre 125 g de parmesan râpé 2 gousses d’ail 1 oignon 1 poivron 4 tomates fraîches ou en boîte ALLEZ-Y ! 1. Faire revenir...

Préparation : 5 mn Pour 1 personne IL VOUS FAUT 1 poignée de jeunes feuilles d’épinards 2 pommes épluchées 1 tomate 2 verres de jus de carotte ALLEZ-Y ! Mixer le tout !

Bientôt la rentrée ? Pas question d’être raplapla. Objectifs : faire durer les bénéfices de l’été et prévenir les petits maux pré hivernaux. Au menu, des conseils et des recettes vitaminés à consommer sans modération ! Dites non à la fatigue Faites une...

La vigne rouge est le leader du confort des jambes. L'histoire de la Vigne se confond avec celle de l'homme. Originaire de l'Asie Mineure, la vigne rouge est cultivée en Grèce dès le XVème siècle avant notre ère. Les grecs vouaient à la Vigne un véritable...

Préparation : 30 mn Repos : 6 h Pour 6 personnes IL VOUS FAUT 2 concombres 3 tomates 1 poivron rouge 1 gros oignon doux 1 tranche de pain de campagne 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 3 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Piment d’Espelette...

Préparation : 5 mn Pour 4 personnes IL VOUS FAUT 1 melon 1 ciron ALLEZ-Y ! 1. Couper le melon en deux. L'épépiner puis ôter la chair. 2. mixer avec le jus du citron. 3. Verser dans des coupes. Placer au réfrigérateur. 4. Servir frais.

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes IL VOUS FAUT 3 verres de flocons d'avoine 3 verres de lait farine 1 ou 2 poignée(s) de gruyère râpé 1 tranche de jambon Sel, poivre, muscade selon votre goût ALLEZ-Y ! 1. Placez le lait et les flocons...